来源:Nutrients 发布时间:2021/4/16 18:11:50
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运动之后不妨来点“益生菌” | MDPI Nutrients

论文标题:Gut Microbiota, Probiotics and Physical Performance in Athletes and Physically Active Individuals

期刊:Nutrients

作者:Maija Marttinen, Reeta Ala-Jaakkola, Arja Laitila and Markus J. Lehtinen

发表时间:25 September 2020

DOI:10.3390/nu12102936

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期刊链接:https://www.mdpi.com/journal/nutrients

营养对运动员起着关键作用,然而目前研究主要集中在饮食对运动员体质的支持。肠道菌群的组成与身体活动之间存在关联,肠道菌群的组成可能有助于提升宿主的身体机能。益生菌可以影响肠道菌群组成和功能,并且也可能影响宿主的整体健康。更值得注意的是,有益的微生物,包括益生菌,可以促进运动员的健康,并增强身体机能和锻炼能力。

近期,来自芬兰的Maija Marttinen教授及其团队,回顾了肠道菌群以及益生菌对运动个体的有益影响的相关研究,并对其进行总结,将其调查结果发表在Nutrients上。

肠道菌群 & 运动者体能 —— 相互影响

图为肠道微生物群与运动的相互作用

有规律的体育活动可以调节肠道微生物组成,运动可以改变肠道微生物群,与久坐不动的人相比,运动员的肠道微生物组成更多样,促使健康的微生物种群含量更加丰富。

肠道微生物群在宿主的生理表现中发挥着重要作用。动物实验证明,肠道菌群缺失的动物模型组中,小鼠的运动能力下降。这表现在小鼠的肌肉质量减少、肌纤维减少、肌肉强度降低。然而,经有益肠道菌群干预治疗后,其相关数据可以恢复正常。总的来说,使失调的肠道菌群正常化可以有效恢复小鼠的运动能力和骨骼肌参数。肠道菌群的组成和代谢活动有助于膳食化合物的消化、提高运动过程中能量的收获、为运动员在高强度运动和恢复过程中提供代谢益处。观察性研究表明,与久坐者相比,运动员微生物组中氨基酸和碳水化合物代谢相关的代谢活动和途径增加。

益生菌可以作为一种潜在的有助于提高身体机能的有益菌

图为运动员使用益生菌的拟议机制和益处

益生菌补充物对改善和支持肠道菌群组成有好处。在动物研究中,益生菌与体能表现之间的联系以及这些作用背后的机制已经得到了解决。这些研究表明,补充益生菌可以防止剧烈运动可能引起的不良生理变化。临床前研究表明,益生菌可以改善力竭运动后啮齿类动物的肠道屏障特性和抗氧化状态,并可以减轻炎症反应。

1. 益生菌可以减轻胃肠道和上呼吸道症状

研究表明,在运动员中使用益生菌可以缩短胃肠道紊乱发作的时间,并缓解胃肠道不适症状。补充益生菌对上呼吸道症状疾病具有积极影响,且可能有助于更早地恢复到正常的活动水平。总之,益生菌可以降低疾病的发病率或其严重程度,对运动员的训练和比赛中的表现有积极的影响。因此,益生菌可以间接提高身体机能。

2. 益生菌有助于运动者的体能提升

Lactiplantibacillus plantarum TWK10是被研究最多的益生菌菌株之一。动物研究表明,添加TWK10的小鼠前肢握力和耐力游泳时间呈剂量依赖性增加,且补充TWK10的小鼠腓肠肌中I型 (慢收缩) 肌肉纤维的数量也有所增加;临床研究进一步的证实,与对照组相比,每天补充TWK10的人耐力表现得到显著改善,到达精疲力尽节点的时间显著延长,TWK10组的运动后血糖水平比安慰剂组更高。这表明在运动中,从糖异生前体中获得了更好的能量收获;高剂量的TWK10干预,显著增加了肌肉质量。此外,在两种剂量的益生菌补充治疗后,与对照组相比,运动结束时血液乳酸水平显著降低。

3. 益生菌有益于运动后的恢复

补充益生菌L. plantarum PS128一段时间后,显著提高了铁人三项比赛后恢复期的最大力量、疲劳指数、耐力指数。研究发现,益生菌干预可提高运动员的抗氧化能力、减少氧化分子、降低髓过氧化物酶和增加硫氧还蛋白活性,表明益生菌可以降低运动诱导的氧化应激水平。益生菌的补充可以使肠道屏障完整性得到改善、降低胃肠道通透性、提高运动能力、减少全身炎症;在肌肉损伤运动后的恢复过程中服用益生菌,可适度减轻运动后肌肉性能的下降,减少肌肉酸痛感。

4. 益生菌可改善运动后的情绪

临床前和临床研究结果表明,服用益生菌可能对心理反应有积极影响。补充益生菌B. longum 35,624可以改善运动员的认知功能,补充双歧杆菌显著降低了抑郁和焦虑的心理状态;热灭活L. gasseri CP2305给药后,显著降低了男性大学生运动员的体力疲劳、焦虑和抑郁状态。

结论

总的来说,来自动物和人类研究的越来越多的证据表明,肠道微生物群的组成在宿主生理中起着重要的作用,并能影响身体机能。肠道微生物群落及其潜在的健康益处受个人生活选择的影响,如饮食模式和活动水平。益生菌有可能减少胃肠道和上呼吸道不适症状,因此可以通过增加健康训练天数和比赛次数使运动员受益。此外,益生菌可能通过增强训练适应能力、减缓运动后恢复时期的生理反应、以及改善剧烈运动后的情绪和精神反应来提高运动员的运动水平。

Nutrients (ISSN 2072-6643,IF 4.546) 是一个研究人类营养的国际型开放获取期刊,涵盖的学科领域包括常量营养素、微量营养素、生物活性营养素、运动营养、公共卫生和饮食相关疾病等。目前已被SCIE、PubMed及Scopus等数据库收录。Nutrients 采取单盲同行评审,一审周期约为15.3天,接收至发表仅需2.7天。

 
 
 
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